Le 18e Comité intergouvernemental de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco a inscrit mardi la saison d’alpage en Suisse au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Bulle célébrera l'événement ce jeudi.
Gaëtan Cardinaux, Roland Pittet et Sarah Millasson ont été couronnés premiers champions du monde de raclette d’alpage
Candidate à une inscription sur la Liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco, la saison d’alpage est à l’honneur des Cahiers du Musée gruérien.
Des scientifiques tessinois misent sur cette substance pour repousser les assauts du prédateur
L’ethnologue et historien de l’architecture retraité Jean-Pierre Anderegg a contribué à la rénovation d’un mur de pierres au Kaiseregg.
Le nombre de marcheurs augmente et avec lui le risque d’accidents avec les animaux de pâturage
Le club des sonneurs de cloche «Spitzflueh» accueillera Guy Parmelin sur l'alpage de Seeweid, au Lac-Noir, le 1er août. A noter que 6 des 12 exploitations fribourgeoises proposant le brunch à la ferme cette année affichent déjà complet.
Mercredi à midi, un incendie s'est déclaré à la Buvette des Mongerons, à Pringy. Au total, 19 personnes ont dû être évacuées dont une légèrement blessée. Il a fallu une vingtaine de pompiers pour circonscrire l'incendie.
Cette année, l’inspection des alpages couvre la zone du Vanil-Noir. Reportage avec une commission
Née dans une famille d’agriculteurs à Ependes, Christine Clément Shurma est pâtissière en Californie
Événement sur l’Alpe! L’orpheline suisse la plus célèbre de la littérature pour enfants vient d’être inscrite à l’Unesco. Une consécration helvétique
Le vacherin fribourgeois AOP a connu une année 2022 record avec plus de 3200 tonnes produites contre un peu plus de 3000 en 2021. Des records ont aussi été atteints pour la production de vacherin fribourgeois AOP d'alpage et bio.
Véronique Martingay, aventurière passionnée d’équidés, n’est pas de celles à qui on met une bride
Des armaillis de la Gruyère évoquent leur vie de paysans ou de producteurs de fromage en altitude
Quatre communes grisonnes voteront sur le premier parc régional au sud des Alpes