Le kaki, généreux jusqu’au cœur de l’hiver
Dominique Seingre Passaquay
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Jardinage » Si ses fruits sont nommés kakis, on peut appeler l’arbre par son nom japonais de kaki, par son appellation latine diospyros, ou encore par le terme algonquin de plaqueminier qui caractérisait l’espèce de Virginie.
Originaire de Chine et du Japon, mais particulièrement bien adapté au pourtour méditerranéen, le plaqueminier a été introduit en Europe par un botaniste accompagnant le navigateur anglais James Cook au cours du XVIIIe siècle. Il fut planté en France vers 1860.
De la famille des ébénacées, donc cousin de l’ébène, cet arbre aux feuilles caduques, d’un beau vert luisant durant la période de végétation, culmine généralement entre 6 et 10 mètres de hauteur. Au Japon, le genre diospyros comporte plus de 800 espèces alors qu’en Chine, le nombre